Кава Гватемала Барберена еспресо 1000г

Гватемала Барберена – це кава з багатою історією та унікальним підходом до вирощування. Ферма Finca Arbelia, заснована ще у 1942 році, пройшла довгий шлях трансформації. Спочатку тут вирощували бурбон, а згодом додали нові врожайні та стійкі до хвороб сорти, такі як Catuai, Mundo Novo та Pacamara.

Сьогодні ферма зберігає баланс між кавовими насадженнями (70%) і лісовими зонами (30%), піклуючись про навколишнє середовище. Тут використовують органічні методи землеробства, тіньові дерева та впроваджують сталі практики. Завдяки цьому кава має насичений профіль: солодке яблуко, смажений фундук, грушева пастила.

Finca Arbelia – не лише місце вирощування кави, а й спільнота, де підтримують працівників, організовують конкурси та соціальні ініціативи, створюючи справжній кавовий дім.