Кава SALE Гватемала Барберена еспресо 1000г

Гватемала Баркерена — кава з багатою історією й унікальним підходом до вирощування. Ферма Finca Arbelia, заснована 1942 року, пройшла довгий шлях трансформації. Спочатку тут вирощують бурбон, а потім додали нові врожайні та стійкі до хвороб сорти, як-от Catuai, Mundo Novo і Pacamara. Сьогодні ферма зберігає баланс між кавовими насадженнями (70%) і лісовими зонами (30%), піклуючись про довкілля. Тут використовують органічні методи рільництва, теневі дерева та практики. Завдяки цьому кава має насичений профіль: солодке яблуко, смажений фундук, грушеву пащілу. Finca Arbelia — не тільки місце вирощування кави, але й спільнота, де підтримують працівників, створюють конкурси та соціальні ініціативи, створюючи справжній кавовий будинок