Кава Ефіопія Челбеса, фільтр, 1000 г — яскрава ефіопія з нотами чорного чаю, лаймового варення та бергамоту. Бал — 86,5.
Каву вирощують дрібні фермери у селі Челбеса, регіон Гедеб, зона Ґедео. В 2019 році тут збудували сучасну станцію обробки, де використовують керамічні ємності для ферментації — це покращує чистоту та структуру смаку.
Митий метод обробки забезпечує прозору кислотність і збалансовану чашку. Формат 1 кг — зручно для кавʼярень або щоденного заварювання вдома.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Дескриптори | Чорний чай, лаймове варення, бергамот |
| Страна | Ефіопія |
| Назва регіону | Гедео, вореда Гедеб |
| Обработка | Мита (wet) |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 86.5 |
| Помел | Кофе в зернах, Помол под Clever, Помол под V60, Помол под аэропресс, Помол под гейзер, Помол под капинг, Помол под кемекс, Помол под турку, Помол под фильтр кофеварку, Помол под френч пресс, Помол под чашку |
| Рівень гіркоти | 3/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 3/5 |
| Різновид арабіки | Місцеві різновиди |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | Магарісса |
Информация для заказа
- Цена: 1 541 ₴/упаковка

