Кава Колумбія 3 Летрас Пінк Бурбон, фільтр, 1000 г — витончений лот з нотами троянди, бружмелю, темних ягід і гіркого шоколаду. Бал — 88.
Фермер Арнульфо разом із шістьма дітьми вручну збирає врожай, сортує вишні та витримує їх 48 годин для окислення при 18–22°C. Далі кава сушиться в автоматичних сушарках до 30% вологості та досушується на сонці.
Складна обробка підсилює ароматичну глибину й чистоту чашки. Формат 1 кг — чудовий варіант для кавʼярень або домашніх фільтр-ентузіастів.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Дескриптори | Троянда, бружмель, гіркий шоколад, темні ягоди |
| Страна | Колумбия |
| Назва регіону | Толіма |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 88 |
| Помел | Кофе в зернах, Помол под Clever, Помол под V60, Помол под аэропресс, Помол под гейзер, Помол под капинг, Помол под кемекс, Помол под турку, Помол под фильтр кофеварку, Помол под френч пресс, Помол под чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 4/5 |
| Різновид арабіки | Pink Bourbon |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | 3 Летрас |
Информация для заказа
- Цена: 2 400 ₴/упаковка

