BREWING BAG Ефіопія Сідамо Бомбе — яскравий лот з насиченим ягідним профілем і виразною кислотністю. У смаку — червона слива, вишня, ферментований кизил. Бал — 87.
Бомбе — один із найкращих субрегіонів (кебеле) Сідами, розташований у окрузі Бенса. Висока надморська висота та унікальні погодні умови створюють ідеальне середовище для вирощування спешелті кави.
Використано сорти 74110 і 74158, розроблені JARC у 1971 році. Зручний формат brewing bag дозволяє насолоджуватись складною чашкою без обладнання.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 24 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Дескриптори | Червона слива, вишня, ферментований кизил |
| Страна | Ефіопія |
| Назва регіону | Сідама |
| Обработка | Карбонік мацерейшн |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 87 |
| Рівень гіркоти | 3/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 4/5 |
| Різновид арабіки | JARC 74110, JARC 74158 |
| Фасування | 24 |
| Ферма | Бомбе |
Информация для заказа
- Цена: 137 ₴/упаковка

