Кава Ефіопія мита, еспресо — елегантний та чистий еспресо з нотами чорного чаю з бергамотом і темних ягід: ожини, афени та бружмелю. Яскрава, але акуратна кислотність, середнє тіло та довгий післясмак. Оцінка — 84,5 бала.
Мита обробка підкреслює прозорість смаку й чайну структуру чашки. Кава добре розкривається в еспресо, демонструючи класичний ефіопський характер без надмірної агресії.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 250 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Дескриптори | Сушені червоне яблуко, полуниця, роздинки, солодка випічка, смажений лісовий горіх |
| Страна | Ефіопія |
| Назва регіону | Ґуджі |
| Обработка | Натуральная (dry) |
| Обсмаження | Еспресо |
| Оцінка SCA | 82 |
| Помел | Кофе в зернах, Помол под Clever, Помол под V60, Помол под аэропресс, Помол под гейзер, Помол под капинг, Помол под кемекс, Помол под турку, Помол под фильтр кофеварку, Помол под френч пресс, Помол под чашку |
| Рівень гіркоти | 3/5 |
| Рівень кислотності | 3/5 |
| Рівень солодкості | 3/5 |
| Різновид арабіки | Місцеві різновиди |
| Фасування | 250 |
Информация для заказа
- Цена: 237 ₴

