Концентрат напою пюре Апельсин-лимон-лаванда Yummy 1000 г

Концентрат напою «Апельсин – лимон – лаванда» Yummy, 1000 г — найелегантніша позиція серії. Класичний цитрусовий дует із квітковим акцентом, який одразу переводить напій із категорії «просто лимонад» у категорію авторської барної карти.

Фруктова частина становить 55%: швидкозаморожений апельсин (48%) дає тіло, соковитість і природну солодкість, пюре свіжого лимона (7%) і концентрований лимонний сік — чисту кислотність і структуру. Лавандовий акцент працює тонко: він не домінує, а підкреслює цитрус і залишає довгий квітковий післясмак.

У чашці — світлий сонячний колір, яскрава цитрусова кислотність, збалансована солодкість і делікатний аромат лаванди у фіналі. Маса однорідна, без кісточок і плодоніжок, тому нічого не треба проціджувати перед подачею.

Найсильніший сценарій — холодний лимонад: 40–50 г концентрату, 150 мл содової, багато льоду й гілочка лаванди або розмарину для подачі. Газована вода розкриває квіткову частину найповніше. Для гарячого напою візьміть 40–50 г на 200–250 мл води 85–90 °C. Також працює як база для коктейлів із джином, просекко чи тоніком, для лимонадної станції на івенті та як соус до панакоти, чизкейка й морозива.

Перед використанням перемішайте: незначне розшарування з рідшою фракцією зверху — це норма для натурального продукту без стабілізаторів, воно зникає після перемішування.

Склад: апельсин швидкозаморожений 48%, пюре лимону свіжого 7%, цукор 44%, сік лимонний концентрований, ароматизатор «Лаванда», консервант сорбат калію. Поживна цінність на 100 г: 852 кДж / 204 ккал, білки 0,4 г, жири 0,1 г, вуглеводи 49,5 г (з них цукри 47,5 г), харчові волокна 1,6 г, сіль 0,0 г.

Строк придатності — 12 місяців від дати виробництва. Закриту упаковку зберігайте в сухому вентильованому приміщенні без прямого сонця при температурі від 0 до 25 °C, після відкриття — у холодильнику при 0–8 °C протягом 30 діб.

Формат 1000 г розрахований на заклади: однієї банки вистачає приблизно на 20–25 порцій. Цікавить гурт? Для HoReCa й корпоративних клієнтів у нас окремі умови — залиште заявку, і менеджер прорахує ціну під ваш обсяг.