Кава Колумбія Лас Флорес, фільтр — ексклюзивний спешелті-лот із яскравим та соковитим фруктовим профілем: нектарин, лемонграс, маракуя та виноград ізабелла. Дуже солодка чашка (солодкість 5/5) з виразною кислотністю (4/5), м'якою гіркістю (2/5) та тривалим післясмаком.
Кава вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Колумбії — Уїла (Асеведо) на фермі Лас Флорес. Для цього лоту використано вишуканий різновид арабіки — Сідра Бурбон.
Натуральна обробка із застосуванням технології термального шоку (thermal shock) дозволяє розкрити максимальну чистоту, насиченість та фруктову глибину чашки. Оцінка SCA — високі 89 балів.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Сорт кофе | Арабика |
| Вес | 1000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Дескриптори | Нектарин, лемонграс, маракуйя, виноград ізабелла |
| Страна | Колумбия |
| Назва регіону | Уїла, Ацеведо |
| Обработка | Натуральна (natural), Термал шок (thermal shock) |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 89 |
| Помел | Помол под Clever, Помол под V60, Помол под аэропресс, Помол под гейзер, Помол под капинг, Помол под кемекс, Помол под турку, Помол под фильтр кофеварку, Помол под френч пресс, Помол под чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 5/5 |
| Різновид арабіки | Сідра Бурбон |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | Лас Флорес |
Информация для заказа
- Цена: 3 191,71 ₴

