Кава Ефіопія Челбеса, фільтр, 1000 г — яскрава ефіопія з нотами чорного чаю, лаймового варення та бергамоту. Бал — 86,5.
Каву вирощують дрібні фермери у селі Челбеса, регіон Гедеб, зона Ґедео. В 2019 році тут збудували сучасну станцію обробки, де використовують керамічні ємності для ферментації — це покращує чистоту та структуру смаку.
Митий метод обробки забезпечує прозору кислотність і збалансовану чашку. Формат 1 кг — зручно для кавʼярень або щоденного заварювання вдома.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Дескриптори | Чорний чай, лаймове варення, бергамот |
| Країна | Ефіопія |
| Назва регіону | Гедео, вреда Гедеб |
| Обработка | Мита (wet) |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 86.5 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 3/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 3/5 |
| Різновид арабіки | Місцеві різновиди |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | Магарісса |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 541 ₴/упаковка

