Кава Колумбія 3 Летрас Пінк Бурбон, фільтр, 1000 г — витончений лот з нотами троянди, бружмелю, темних ягід і гіркого шоколаду. Бал — 88.
Фермер Арнульфо разом із шістьма дітьми вручну збирає врожай, сортує вишні та витримує їх 48 годин для окислення при 18–22°C. Далі кава сушиться в автоматичних сушарках до 30% вологості та досушується на сонці.
Складна обробка підсилює ароматичну глибину й чистоту чашки. Формат 1 кг — чудовий варіант для кавʼярень або домашніх фільтр-ентузіастів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Троянда, бружмель, гіркий шоколад, темні ягоди |
| Країна | Колумбія |
| Назва регіону | Толіма |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 88 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 4/5 |
| Різновид арабіки | Pink Bourbon |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | 3 Летрац |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 400 ₴/упаковка

