Кава Коста Ріка Коразон, фільтр — чиста, солодка кава з нотами жовтих фруктів і м’якою кислотністю. Баланс і ароматичність — її головна перевага.
Цей лот вирощено в регіоні Брунка на фермі родини Альварадо Фончеса на висоті 1700 м. Завдяки подовженій ферментації (репосадо) понад 21 день кава набуває глибшого смаку та виразної фруктовості.
Фільтр-метод заварювання підкреслює її природну солодкість і чистоту смаку.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Жовті фрукти, солодощі |
| Країна | Коста-Рика |
| Назва регіону | Tarrazu |
| Обработка | Natural Reposado |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 86 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 2/5 |
| Рівень солодкості | 4/5 |
| Різновид арабіки | Villa Sarchi |
| Фасування | 250 |
| Ферма | Alvarado Fonseca |
Інформація для замовлення
- Ціна: 549 ₴

