Кава Ефіопія Їргачеф Ґерсі фільтр 1000 г
1 795 ₴
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 00-00010288
Кава Ефіопія Їргачеф Ґерсі фільтр 1000 гНемає в наявності
1 795 ₴
+380 (99) 000-67-15
Кава Ефіопія Їргачеф Ґерсі, фільтр — яскрава кава з вишуканим профілем: в’ялені ягоди, полуниця, червоне вино. Смак складний, щільний, з солодким післясмаком. Оцінка SCA — 87.5.
Лот вирощено в регіоні Їргачеф, у долині Аріча, поблизу села Герсі. Тут збирають тільки стиглі ягоди з високим рівнем цукру (22+ Brix), які проходять 36-годинну анаеробну ферментацію, а потім сушаться 15–18 днів на африканських ліжках.
Супернейчурал обробка дарує насичений аромат і потужну фруктовість у кожній чашці.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | В'ялені ягоди, червоне вино, полуниця |
| Країна | Ефіопія |
| Назва регіону | Їргачеф |
| Обработка | Supernatural |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 87.5 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 3/5 |
| Рівень солодкості | 5/5 |
| Різновид арабіки | Куруме, Дего, Волічо |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | Ґерсі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 795 ₴