Кава Мексика Оахака, еспресо — м’яка, збалансована кава з нотами горіхів, солодощів і м’ятних льодяників. Ніжна текстура та приємна свіжість в післясмаку. Оцінка — 85 балів.
Вирощена в гірських районах штату Оахака, ця кава проходить класичну обробку з акцентом на чистий профіль. Підходить для щоденного еспресо або кави на основі молока — капучино, флет-вайт.
Ідеальний варіант для поціновувачів м’яких, неагресивних еспресо з солодким балансом.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Горіхи, солодощі, м'ятні льодяники |
| Країна | Мексика |
| Назва регіону | Sierra de Flores Magon |
| Обработка | Мита (wet) |
| Обсмаження | Еспресо |
| Оцінка SCA | 85 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 2/5 |
| Рівень солодкості | 3/5 |
| Різновид арабіки | Типіка, Бурбон, Катурра |
| Фасування | 1000 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 319 ₴

