Кава Колумбія мита, еспресо — чиста та збалансована кава з нотами зеленого яблука, ягідної пастіли та карамелі. Акуратна кислотність, середнє тіло й солодкий післясмак. Оцінка — 83 бали.
Колумбія відома у світі як провідний виробник високоякісної митої арабіки. Кавові дерева вирощують у гірській системі Кордильєр на висоті 1000–2000 м над рівнем моря, переважно на невеликих фермах до 5 гектарів.
Регіон Антьокія, з центром у місті Медельїн, вважається одним із найкращих у країні. Більшість фермерів об’єднані в кооперативи під контролем Національної федерації виробників кави Колумбії (FNC), що гарантує стабільну якість зерна.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Зелене яблуко, ягідна пастіла, карамель |
| Країна | Колумбія |
| Обработка | Мита (wet) |
| Обсмаження | Еспресо |
| Оцінка SCA | 83 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 3/5 |
| Фасування | 250 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 322 ₴

