Індонезія Ґайо фільтр — це кава з обсмажкою для фільтра, яка зачарує вас своїми дескрипторами смаку: ківі, зелене яблуко, фейхоа, синя слива та табак. Висока оцінка SCA 87 підтверджує її якість і винятковість у світі спешелті кави.
Ця кава вирощується на фермі Террі в регіоні Гайо Гайлендз, що в Індонезії, на висоті 1300–1600 м н.р.м. Завдяки родючим вулканічним ґрунтам та прохолодному тропічному клімату, тут створюються ідеальні умови для вирощування високоякісної арабіки. Фермери дотримуються екологічних практик, використовуючи органічний компост із кавових відходів, а ягоди збирають вручну, забезпечуючи бездоганну якість.
Індонезія Ґайо фільтр — ідеальний вибір для справжніх поціновувачів кави, які цінують складні смакові профілі. Рекомендуємо заварювати у фільтр-кавоварці або методом V60, щоб повністю розкрити всі багатогранні смаки та аромати цієї виняткової кави.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Ківі, зелене яблуко, фейхоа, синя слива, табак |
| Країна | Індонезія |
| Назва регіону | Gayo Highlands – Aceh |
| Обработка | Натуральна (natural), Анаеробна (anaerobic) |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 87 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 3/5 |
| Рівень кислотності | 5/5 |
| Рівень солодкості | 4/5 |
| Різновид арабіки | Gayo 1, Gayo 2 |
| Фасування | 250 |
| Ферма | Террі |
- Ціна: 540 ₴

