Колумбія Санта Моніка Хайро Арсіла BREWING BAG — це мистецтво обсмажки, яке вражає своїми багатогранними дескрипторами: темний виноград, Негроні Сбальято, ананас та вялени банан. З оцінкою SCA 88, ця кава обіцяє вишуканий смаковий досвід для справжніх поціновувачів.
Ферма Санта Моніка, розташована в регіоні Уїла, є однією з пяти ферм, придбаних Хайро Арсіла після його роботи в другому за величиною експортері Колумбії. Використовуючи досвід своїх синів, Хайро впроваджує інноваційні методи обробки, включаючи сушки на сонці на піднятих ліжках з контролем температури, що дозволяє отримати каву з дивовижними профілями.
Цей продукт ідеально підходить для тих, хто цінує складні смакові поєднання і якість. Рекомендуємо заварювати його методом pour-over або у френч-пресі, щоб повністю розкрити багатство смаку.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 24 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Темний виноград, Негроні Сбальято, ананас, в'ялени банан |
| Назва регіону | Уїла |
| Обработка | Натуральна (natural) |
| Обсмаження | Фільтр |
| Оцінка SCA | 88 |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 5/5 |
| Різновид арабіки | Catura |
| Фасування | 1 |
| Ферма | Санта Моніка |
- Ціна: 91 ₴

