Колумбія Лас Флорес еспресо — це витвір мистецтва серед кавових зерен, обсмажених спеціально для еспресо. Відчуйте смакові ноти нектарину, лемонграсу, маракуї та винограду ізабелла, що розкриваються в кожній чашці. Оцінка SCA 89 підтверджує високу якість цього копірайтерського шедевру.
Ферма Las Flores, заснована ще в 1990-х роках, належить родині Вергара, де зараз друге покоління синів плекає традиції кавового виробництва. Завдяки гібриду сортів Червоний Бурбон та Тіпіка, Сідра Бурбон має яскраві смакові властивості, що підсилюються обробкою методом термал шок, надаючи каві незвичайну свіжість.
Колумбія Лас Флорес еспресо стане ідеальним вибором для поціновувачів складних і насичених смаків. Рекомендуємо заварювати цю каву в еспресо машині, щоб повністю відчути її багатогранність та глибину.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дескриптори | Нектарин, лемонграс, маракуйя, виноград ізабелла |
| Обработка | Натуральна (natural), Термал шок (thermal shock) |
| Обсмаження | Еспресо |
| Оцінка SCA | 89 |
| Помел | Кава в зернах, Помол під Clever, Помел під V60, Помел під аеропрес, Помел під гейзер, Помел під капінг, Помел під кемекс, Помел під турку, Помол під фільтр кавоварку, Помол під френч прес, Помел під чашку |
| Рівень гіркоти | 2/5 |
| Рівень кислотності | 4/5 |
| Рівень солодкості | 5/5 |
| Різновид арабіки | Сідра Бурбон |
| Фасування | 1000 |
| Ферма | Las Flores |
- Ціна: 3 191,71 ₴

